Featured Post
Fantastično mekane i ukusne kiflice koje će vas oduševiti. Nežne pahuljice sa kokosom i pudingom od vanile, zaista neodoljive
Printscreen You Tube
Testo je izuzetno jednostavno za pripremui, tako da će vam zasigurno uspeti. Brzo se naprave, ukusne su i sutradan, podsećaju na rafaelo kuglice.
Potrebno za testo:
3oo g brašna
100 g kokosa
120 g margarina otopljenog
200 g jogurta
1 jaje
100 g šećera
1 prašak za pecivo
Fil:
300 ml mleka
3 kašike šećera
1 puding od vanile
50 g kokosa
Priprema:
U činiji umutiti žicom jaje sa šećerom, dodati rastopljen margarin, jogurt, brašno i prašak za pecivo, na kraju kokos i umesiti mekše testo.
Ostaviti da odstoji 10 minuta, a za to vreme skuvati pudnig u mleku u koje ste dodali šećer i kokos.
Puding ostaviti da se ohladi. Testo razviti u pravougaonik 5 mm debljine, preseći na pola po dužini i seći na trouglove.
U svaki trougao stavljati kašičicu hladnog pudinga i uvijati kiflice.
Peći na 200 stepeni, a zatim smanjiti na 190 oko 40 min. Pokriti u toku pečenja. Jako su mekane, tope se u ustima.