Kašikom za sladoled vadite sir, kuglicu uvaljajte u susam pa ređajte na tacnu i eto savršenog priloga
Informer 23. 10. 2017. 13:13
Izvor: http://informer.rs/magazin/ice-pice/157632/DOMACICA-Kuglice-sira-bosiljkom-susamom
Informer
Sastojci:
150 g svežeg kravljeg sira
80 g maslaca
70 g rendanog kačkavalja
100 g gorgonzole
80 g susama
150 g ljubičastog luka
listići svežeg bosiljka
so
Mikserom umutite maslac pa dodajte sir i dobro sjedinite. Rendani kačkavalj i gorgonzolu umešajte viljuškom u maslac, pa na kraju i listiće sitno seckanog bosiljka. Smesu stavite u zamrzivač da se stegne. Očistite luk i isecite na tanke kolutove, a u tiganju prepecite susam. Kad se susam ohladi, stavite ga u malu činiju. Kašikom za sladoled vadite sir, kuglicu uvaljajte u susam pa ređajte na tacnu. Dekorišite kolutima luka, listićima bosiljka i pospite ostatkom susama.
loading...